O víně trochu jinak aneb zapomenuté recepty ovocných vín

O víně trochu jinak aneb zapomenuté recepty ovocných vín - Vladimír Konečný | Replicamaglie.com

... si se skleničkou ze 120 vín ze Znojemské vinařské podoblasti vyberete, které chcete ochutnat nebo ... ŽENA-IN - Lečte se vínem ... ... Přerod občasného konzumenta vína do vínomilce-začátečníka je krásný proces plný nových zážitků. Jakmile si vytvoříte takto pozitivní vztah k vínu, budete jej chtít co nejvíce studovat a poznávat jeho různé podoby. Časem se v něm budete schopni vyznat. Abyste měli do svých začátků nějakou „berličku", sestavili jsme pro vás pár rad, jak můžete postupně ... Přečtěte si o tématu "cervene vino or hubnuti".Abychom vám usnadnili vyhledávání zajímavého ... O víně trochu jinak aneb zapomenuté recepty ovocných vín ... ... ... Přečtěte si o tématu "cervene vino or hubnuti".Abychom vám usnadnili vyhledávání zajímavého obsahu, připravili jsme seznam nejoblíběnějších článků s klíčovými slovy "cervene vino or hubnuti", které hledáte.V naší encyklopedii najdete články, fotografie i videa k tématu "cervene vino or hubnuti". Cider opravdu není jen malá odbočka v rámci ovocných vín, ale je to úplně soběstačný vesmír. Cider je na škále jablečný mošt - víno - pálenka v podstatě hned za moštem. Mívá od 0,5 do 8,5 % alkoholu, může a nemusí být perlivý. Droždí je tedy pro výrobu ovocných vín a destilátů naprosto nevhodné a nepoužitelné. ... se u šípků doporučuje ponechávat je po celou kvašení ve víně. (Jinak se tvrdé plody k lisování připravují spařením, povařením a po vychladnutí přidáním namnožené kultury a 1-3denním nakvašením). ... Aneb: Šípkové ... Ale jinak vše na jedničku - prostředí, milí lidé, bezvadná atmosféra, skvělá nabídka vín, ale hlavně výborné suroviny, ze kterých jsme měli možnost vařit. Velmi ráda si takovýto kurz někdy v budoucnu zopakuji a určitě budu doporučovat svým známým. Toto téma je pojaté trochu jinak, než jste byly doposud zvyklé. Jeho stěžejní část bude sice postavena na čtenářských příspěvcích, ale ty vyjdou během dne jen 4. Posílat příspěvky můžete 5.9.2013 na e-mailovou adresu redakce do 12.30 hodin . Broskve ve víně Na 1,5 kg zralých, pevných broskví potřebujeme 500 gramů cukru, 3 dcl vody, 2 dcl přírodního bílého vína, 1 lžíci citronové šťávy, hřebíček, mletou skořici a mletý zázvor. Opláchnuté broskve ovaříme asi 2 minuty ve vroucí vodě, vyjmeme je a necháme okapat. Jablka v červeném víně 1 l suchého červeného vína,100 g želírovacího cukru,3 kousky skořice,6 malých na¬vinulých jablek,400 ml smetany ke šlehání,2 bal. vanilkového cukru,40 ml calvadosu Víno, želírovací cukr a skořici povaří¬me nepřikryté 8 -10 min. Oloupaným jablkům ponecháme stopky. Opatrně vaříme ve víně ... Jinak řečeno, hrozny se musí se především líbit. ... Na úvod dnešního povídání o víně se zajdeme projít do lesa. Přesněji řečeno do dubového lesa. Že netušíte, co mají duby společného s vínem. ... Večírek s přáteli se protáhl, vína jsme vypili o trochu víc než ty slibované dvě deci, a ani do postele jsme se ... Na vině problémů stojí především naprosto nezvládnutá a nekompetentní komunikace pánů Muchy a Chlumského z Centra. O naprosté neprofesionalitě svědčí i způsob komunikace pana Kapalína. Pánové Mucha a Chlumský si mysleli, že všechny věci protlačí silou a tím ochrání svoje, často méně schopné, zaměstnance Centra. Jedná se o tradiční pražskou, nyní znovu obnovenou výrobu sladových vín Maltoferrochin a Condurango. Působení Maltoferrochinu je založeno na příznivém ovlivnění tvorby žaludečních šťáv extraktem z kůry chinovníku, což spolu s obsahem komplexů solí železa umožňuje snazší vstřebávání železa v trávicím traktu. Ale jinak vše na jedničku - prostředí, milí lidé, bezvadná atmosféra, skvělá nabídka vín, ale hlavně výborné suroviny, ze kterých jsme měli možnost vařit. Velmi ráda si takovýto kurz někdy v budoucnu zopakuji a určitě budu doporučovat svým známým. Předvánoční ruch s sebou přináší nervy navíc. Vánoční dárky, stromeček i kapr - to vše na vás nevyhnutelně jako každý rok čeká. Zastavte se na chvilku a užijte si jeden víkend v klidu. Ptáte se kde? Máme pro vás tip na 8. a 9. prosince, který bude v Brně ve znamení vín a netradičních zážitků....

INFORMACE

AUTOR
Vladimír Konečný
DIMENZE
11,30 MB
NÁZEV SOUBORU
O víně trochu jinak aneb zapomenuté recepty ovocných vín.pdf

POPIS

-

Chcete si přečíst knihu?O víně trochu jinak aneb zapomenuté recepty ovocných vín ve formátu pdf? Dobrá volba! Tuto knihu napsal autor Vladimír Konečný. Číst O víně trochu jinak aneb zapomenuté recepty ovocných vín Online je teď tak snadné!

SOUVISEJÍCÍ KNIHY